水果店最不能开的地方 开水果店的经验

编辑:亚博足球app 时间:2019-06-15 23:29

一、水果店最不能开的地方

1、水果批发市场附近

水果批发市场,顾名思义,就是搞水果批发的地方,如果你把店开在它的附近,那是铁定没生意的。因为水果批发市场商家多,水果品种多,最关键的是价格实惠,可以说,你是毫无竞争优势可言的。

2、繁华的商业街区

繁华的商业街区也不太适合开水果店。虽说街区人流量大,但绝大多数人是奔着逛街逛商场的目的,估计没多少人愿意提着一大袋苹果逛街。还有很关键的一点,闹市区租金昂贵,水果店属于小本生意,如果经营不善的话,很可能会亏本。

二、水果店适合开在什么地方才收益

一般来说,菜场旁边、公交车站、中核心居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。

1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。

2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。

3.在中核心居民区销售核心水果比较容易,有这个暴利点,收益也比较容易。

4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。

5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。

总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。

三、如何开水果店

第一步:选商铺

既然是开水果店,不是摆摊经营,那第一步就得选址。水果店的商铺面积不需要多大,二三十平方米就足够,店址所处地段,人流量要大,目标消费者集中度要高,且交通方便。

第二步:装修店铺

店址确定后,接下来就可以装修店铺了。水果店的装修不需要富丽堂皇,简洁明亮即可,在色彩搭配方面以亮色调为主,比如欢快的绿色是最佳之选。

第三步:办理手续

合法开店,需要办理相关手续。水果店要办理的证件有三种,即工商营业执照、卫生经营许可证和税务登记证。

第四步:进货

接下来,就是进货。初次开店,进货品种要尽量齐全,但量不宜过多,因为水果讲究新鲜性。水果店的进货渠道一般是农贸市场,或者当地果农。

第五步:正式开业

以上筹备工作都结束之后,水果店就可以正式开业了。开业当天,可适当举行一些促销活动,以迅速提升店铺的人气。

上述就是一些水果店最不能开的地方了。水果批发市场、繁华商业街都是不能开的地方,原因也有其独特的原因,批发市场品种多价格实惠,繁华商业区租金贵,顾客购买意愿低,所以都是不好开水果店的地方,而开水果店都是小本生意,选址不能马虎。

现在水果生意可以说从一个传统行业中又苏醒过来,如今的店面与过去大不相同,各种连锁店都开起来了,那么很多人都争先恐后的拿水果,水果店最不能开的地方是哪里呢?开水果店选对地址就等于成功一半,下面是由水果之家网为大家解答水果店最不能开的地方。

水果店最不能开的地方

说到水果店的运营,从进货、储存、保鲜以及销售方式等都是学问,但是最重要的还是选址的问题,毕竟水果店的所有收入都是与进店选购的客人有关,那么水果店最不能开的地方就要从人流量以及购买需求上分析。

1、商业街道——人流量大但不适合

说到商业街道大家第一反应都是:人那么多难道开水果店生意会不好吗?这就要从购买需求上来看了,人流量大的商业街中人们都是逛街购物为目的,谁愿意提着水果逛街?哪怕是逛街完了想带点水果回家,逛街完了已经够累了,还要提水果回家,恐怕人们的需求量并不大啊。

2、小区内部——专门下楼买水果的少

通常水果店会开在小区周围的美食城、小吃街,开在小区内部,按照人们的生活规律,一般购买水果都会在小区外就已经购买完了,回到小区后人本能只想回家,而且小区虽大,但是路段有限,水果店就近的客源并不多,所以水果店最不能开的地方就是小区内,且小区内部更适合开设副食店。

3、办公聚集区——工作需效率,无时吃水果

办公地带的区域人流量是非常大,可能人们下班之余会购买一些水果来饭后就餐,但是大量购买的人并不会太多,上班是需要高效率的,没人愿意在工作时间边吃东西边工作,最后还要加班,且在工作时段,办公聚集区的人流量也不大,最好选择在办公聚集区附近的小区,这样各时段的人都会有流量,不会存在空缺段。

4、水果批发市场附近——价位无优势

这就不用多说了吧,水果店最不能开的地方一定有水果批发市场附近,这不是自带竞争压力吗?虽然拿货方便,但是消费者在价钱面前,肯定会选择低价的水果批发市场进行购买,且水果批发市场的新鲜度更高。

开水果店能够选择的位置

店址优先考虑这几个地方:菜场、公交车站、医院旁边、中高档居民区、老居民区。这些地区消费意愿高、消费频率多。同时,了解一下周围人群的消费喜好,以便选购什么样的水果。

开水果店的建议

1、店内水果品种要合理搭配,尽量给人以水果品种丰富、质量靠谱的感觉。同时,要想好哪些水果是用来赚口碑的,哪些水果是真正用来赚钱的。

2、店内提前规划好,塑造独一无二的气氛。(水果店最不能开的地方)水果的储存摆放、室内灯光的调制、宣传广告语的制作等等都要做到位。此外,时刻注意水果的防损耗,坚持先进先出。说过只要多放一天,就增加了一天的风险。尽可能及时处理货品。

3、建立顾客的微信群。(水果店最不能开的地方)在群里多跟这些老客们交流,可以整理一些水果存放的注意事项,水果怎么吃出高营养等等知识,还可以推送店里做的活动,促进顾客们购买。

4、当然,如果你选择加盟的话,可以省去很多麻烦,包括货源、水果陈列和人员管理,都能获得支持。但加盟费和管理费也不菲。相比自己专营,哪种方式划算,这就需要你权衡了。

经营水果店需要注意的事情

经营水果店大家一定要注意的几点事情:货源的质量、保鲜的设备、卫生的管理、以及合适的营销活动。

1、货源的质量

开水果店最重要的就是货源,很多经验不深的人都会被无良商人坑,买回来的东西上面一层是好的,里面的都烂了。切记及时止损,除了把损坏水果及时处理外,更重要的是不能让客户先发现问题。

2、保鲜的设备

水果这个东西保鲜非常重要,对保鲜的设备一定要做足,对于水果的损坏也要做好计算,即便后期对于盈利上进行权衡。

3、卫生的管理

水果给别人吃到嘴巴里的,店面的卫生做好非常重要,水果的销售区域更加重要,卫生做不好那么消费者是很难对店面内部产生兴趣的,更别提购买欲了。

4、合适的营销活动

把控好水果的新鲜期以及衰败起,频做水果活动,各种推销之类的,尽量做到利益最大化,便宜卖出总比直接让水果烂掉的亏损小的多啊。

水果店相关内容

上一篇: 开水果店赔死 水果店刚开我就后悔了
下一篇: 干洗店失败经历 谈谈我开干洗店这八年
Top

冀ICP备18029802号-1

亚博足球app(www.jpp-k.com)专注于三农行业信息。